饭店租赁合同违约金怎么计算？
一、租赁合同违约金怎么算
(一)如果租赁合同中对违约金有约定(租房违约金的数额是由当事人双方通过事先约定而确定的)、则按约定的违约金比例支付。如双方在签订合同时，约定饭店租赁合同违约金为一个月的租金，那么一旦违约，出租人就可以要求承租人支付一个月租金同样数额的违约金，作为违约赔偿;
(二)约定的违约金过高或过低可以请求变更，约定的违约金超过实际损失30%的可认为约定过高，可要求降低。如房屋租赁费用每月仅为1000元，而约定的违约金数额达到了一万元，那么违约的一方可以请求降低。
(三)房屋租赁合同中对违约金没有约定，应按对方违约对你造成的实际损失来计算违约金并退回押金和多余的房费。
(四)租房违约金的支付是独立于履行行为即给付房租之外的给付，即如果承租人尚拖欠出租人租金1500元，那么房屋租赁合同违约金是不包含在这1500元以内的。
(五)饭店租赁合同违约金的处理：双方按照租赁合同的约定处理，赔偿约定的金额，如果协商不成，可到法院提起诉讼。
二、合同解除前迟延履行部分的违约金应如何计算
一种观点认为，迟延履行违约金应当计算到合同解除之日，即使在合同解除之日及之后承租人仍然处于迟延的，亦是如此。原因在于，合同解除后，对当事人即没有拘束力，从而所有的权利义务在合同解除时确定不变。合同解除之后，当事人进入一种法定的清算关系，如果当事人继续迟延的，应当按照逾期贷款利率来计算迟延履行违约金。
原因在于：第一，所谓合同解除的溯及力问题，是指合同解除能否影响已经经过的合同关系。无溯及力，是指合同解除仅仅使合同关系向将来消灭，解除之前的合同关系仍然有效。如果以此概念作为讨论的基础，则解除前的合同关系仍然拘束当事人，因为它仍然有效。于此场合，迟延履行违约金的数额只能根据当事人约定的标准与实际迟延的时间的乘积而得，而与合同解除的时间无关。
第二，因为解除前的合同有效，所以违反该有效的合同所产生的迟延履行责任甚至可以看作一个与解除权的行使完全无关的事物，从而，该迟延履行责任的计算就与一个处于迟延且未解除的买卖合同并无二致。即，迟延行为持续的时间决定了迟延履行责任的大小，计算标准则根据约定。由此，也应当是计算至实际履行之日。
第三，如果合同未被解除，则租赁期间迟延给付租金的滞纳金在实务和理论上都是从迟延之时计算至实际给付之日(经常表现为判决执行之时)，并无疑问。
其实租赁合同违约金大部分情况都是有写在合同内的，少部分情况下会有纰漏，但在法律层面上来讲违约所支付违约金是理所应当的事情，还请各位读者能够遵循合同精神，保障自己的利益也保障对方的利益，只有这样才能赢得双赢的局面。
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