澳门礼记饼家(浅谈澳门著名糕点品牌)
谈起中国澳门你首先想到的是什么?是著名景点大三巴牌坊还是合法化的博彩业!当你去澳门旅游想带点特产回来的时候,有没有想过澳门有哪些著名的糕点品牌呢?那么今天就有我带大家认识认识澳门的糕点品牌,不足之处还请大家指正。
澳门博彩业
澳门著名景点大三巴牌坊
一.钜记饼家
钜记饼家创办人梁灿光,只有小学文化程度,无学历,无背景,把一个街头小摊车发展成澳门最大的手信连锁企业,占有七成澳门手信市场(澳门大学市场调查提供),成功归因于对食物品质的坚持。2006年获澳门特首何厚铧先生,颁授澳门特别行政区旅游功绩勋章,表扬梁灿光先生对澳门的贡献。 2013年香港TVB电视剧《巨轮》则是根据梁灿光真人真事改编而来,记录了梁灿光传奇的人生经历以及不屈不挠永不放弃的精神。
钜记特产:雪花杏仁饼,椰茸姜糖,肉松凤凰卷等
钜记饼家
二.礼记饼家
礼记饼家当初在澳门的一个街头小档口,以纯手工制作,现场即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而闻名,在时间的洗礼下,礼记饼家已经从当初在澳门的一家小街铺变成了今天驰名中外的百年老字号。在经过了长久的进步与发展后, 礼记饼家不再单单是一种食品的品牌,已经形成了一种具有中国特色的澳門文化。
礼记特产:芝麻猪油糕软糖,黑芝麻花生软糖,朱古力肉松蛋卷仔等
礼记饼家logo
三.咀香园饼家
澳门咀香园饼家于1935年在澳门创立,并于澳门清平直街20号开设了第一间咀香园饼家,经营饼类零售业务。至今已经是有85年历史的老字号,港澳地区几乎无人不识其名号,与钜记同为澳门两大饼家。其实在广东中山也有一家咀香园饼家,但和澳门咀香园并没有什么联系。两家咀香园都是有规模有实力的食品企业。
澳门咀香园饼家
广东咀香园
在澳门还有诸如牌坊手信,晃记饼家,乐宫饼店,车里哥夫等其他糕点品牌,当大家去澳门旅游的时候可以带一些上面介绍的糕点回来品尝或者馈赠亲朋好友。今天就介绍这些吧,如果喜欢我的文章就订阅关注我吧。
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